投资组合
企业性质
小肥羊集团 (Little Sheep) 成立于 1999 年，是中国火锅餐饮连锁的领军企业，其分店遍布亚洲和全球。该公司在中国大陆、香港以及澳门、日本、美国、加拿大和印尼等地经营公司直营和特许经营餐厅，主营蒙古风味火锅。该公司利用其创始人发明的“独家配方”汤料烹制口味绝佳的蒙古风味涮羊肉，在火锅餐饮同行中特树一帜。
投资概览
2006 年 6 月，3i 向该公司投资 2000 万美元，成为对中国餐饮连锁企业的首次外国私人股本投资。我们大力支持小肥羊集团在中国乃至全球的发展，并建议小肥羊集团在战略上重视公司直营餐厅，发展其特许经营模式和统一标准。本项建议还提高了经营效率和改善了质量控制、客户服务和餐厅设计。短短几年间，小肥羊集团的品牌形象就得到了明显增强。
另外，我们还充分利用我们在消费行业的国际网络，推介了两名在食品服务零售业战绩不菲的独立董事。引荐肯德基 (KFC) 香港主经销商前总裁 Yuka Yeung 对改善特许经营模式和提升业务能力发挥了关键作用。他随后加入小肥羊担任首席运营官。我们还推介了 Burger King International 的前总裁 Nish Kankiwala，以正确把握国际拓展及国内市场大好机遇之间的平衡。
最后，我们还为协助小肥羊集团成功进行首次公开募股发挥了关键作用，促成该公司于 2008 年 6 月 12 日在香港证券交易所上市，使小肥羊集团的身价跃升至 4.2 亿多美元。我们保留了少数股权。2009 年 3 月，我们将在小肥羊集团的股权全面转让给 Yum! Brands Inc，为三年的成功合作关系画上完美的句号。在我们投资期间，该集团的收入和盈利分别增长了 148% 和 105%，品牌理念和创新不断取得成功。
